Grillen
Grillen gehört zur Lieblingsbeschäftigung der Deutschen im Sommer. Das ist auch bei Jamie Oliver nicht anders und er präsentiert heute genial einfache Gerichte.
Jamie zeigt , wie die verschiedenen Grills funktionieren und probiert erstmals seinen beim Antiquitätenhändler erworbenen mechanischen Fleischspieß aus.
Zuerst legt der Starkoch Meeresfrüchte auf den Grill , dann folgt eine fabelhafte Barbecue-Marinade. Anschließend bereitet Jamie Rippchen, eine Lammkeule und ein Biohuhn für das Grillen vor, indem sie eineinviertel Stunden im Herd gegart werden. Anschließend zeigt uns der begeisterte BBQ-Fan, wie man diese Leckereien am besten grillt.
Zum Abschluss präsentiert Jamie einen frischen Biolachs mit selbst gemachter Zaziki und knuspriger Kruste.
